semplicemente meravigliosi!
la ricetta è di Graziella di diTve tv...
per causa di forza maggiore modificata!
Vi servirà:
100 gr di farina 00
200 gr di farina di riso
50 gr di cocco
180 gr di zucchero
140 gr di burro
10 gr di lievito per dolci
3 cucchiai di latte
1 uovo
Amalgamate il burro morbido con lo zucchero, unite l'uovo e mescolate bene. Aggiungete le farine, il lievito e il latte. Ricavatene una pasta omogenea. Stendete la pasta piuttosto altina e ritagliate i biscotti .
Metteteli in una placca ricoperta di carta-forno e cuoceteli per 10/15 minuti a 180°.
Attenzione sono "uno tira l'altro"!!!!!
ho eliminato l'uovo (no se puede!!!), aumentando il burro (per noi margarina di soya) a 170 gr...sono venuti molto friabili e sbriciolosi, ma buonissimi!!!
Sono stati davvero "uno tira l'altro"!!!!!
9 commenti:
Ops! Che onore!
Davvero felice che vi siano piaciuti!
felici noi di averli mangiati!
Ciao!!!
Questi me li sono segnati anche io!! E non vedo l'ora di provarli!!!
ciao Sunny e benvenuta in questo pazzo mondo di blogger!
grazie Tulip...siamo una bella coppia:tu tulipano e io...girasole!
belli questi biscotti sicuramente da provare! complimenti per il blog veramente interessante
max
http://lapiccolacasa.blogspot.com
Avevi cominciato male con quell'overdose di cannella del primo post ;-DDD ma vedo che ti sei ripresa perfettamente lungo il cammino...e poi quesi favolosi biscottini mi sono familiari, chissà perché!
Benvenuta alla famiglia blogger, un baciotto!
grazie Max e grazie a te Mitica!
:)
Sunny!
Tanti auguri di buona PAsqua!
Bel blog, lo scopro solo ora! Grazie di avermi inserito nei preferiti!!!
Per il kefir ti ho risposto sul mio blog, bravissima per le ricette, altro che pasticciona...
ciao
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